Nos produits > Traiteur et plats préparés

BOULETTES RÔTIES PAR 10 (SOUS VIDE) - BM

Ingrédients: viande de porc, boeuf, sel, pain, oeufs, céleri, eprsil, oignon, ail, échalote, maïs, glutamate, poivre, muscade, coriandre, lactose, gluten, amidon pdt, graine de palme.

Allergènes: pain, oeufs, céleri, lactose, gluten, graine de palme

Conservation 2 à 4°C. - DDM longue

_Rés. Pays. - Boucherie Maréchal    Maréchal Vanessa - Gerouville

BOULETTES RÔTIES PAR 2 (SOUS VIDE) - BM

Ingrédients: viande de porc, boeuf, sel, pain, oeufs, céleri, eprsil, oignon, ail, échalote, maïs, glutamate, poivre, muscade, coriandre, lactose, gluten, amidon pdt, graine de palme.

Allergènes: pain, oeufs, céleri, lactose, gluten, graine de palme

Conservation 2 à 4°C. La boucherie familiale propose des spécialités maisons ainsi que des charcuteries traditionnelles.

_Rés. Pays. - Boucherie Maréchal    Maréchal Vanessa - Gerouville

FB - BOULETTES PORC ET BOEUF LIMOUSIN BIO 4 PIÈCES - 600G

De succulentes boulettes prêtes à cuire pour un délicieux repas en famille.
Contient du lait, chapelure, moutarde.

Ingrédients : boeuf, porc, moutarde, chapelure, lait, sel, poivre, muscade, oignons

Allergènes: lactose, moutarde

_Rés. Pays. - La Ferme de Bergifa    JAMOYE JEAN-YVES - LIERNEUX

FDS - BOULETTE SAUCE TOMATE BIO PAR 4

Notre ferme, La Ferme de Stée à Braibant, fait de l’élevage d’animaux. Certifiée bio depuis 2014 et labellisée Nature et Progrès, il s’agit d’une structure familiale.

Mes trois fils et moi-même, Marie-Claire, exploitons ce site transmis depuis plusieurs générations.

Nos produits sont directement vendus au consommateur. Nous proposons à la vente des produits laitiers, des fruits et légumes de saison ainsi que des viandes. Ils proviennent de notre ferme ou de la production d’agriculteurs locaux.

Ferme de Stée    Wylock Marie Claire - Braibant

FDS - CORDON BLEU PAR 2

Notre ferme, La Ferme de Stée à Braibant, fait de l’élevage d’animaux. Certifiée bio depuis 2014 et labellisée Nature et Progrès, il s’agit d’une structure familiale.

Mes trois fils et moi-même, Marie-Claire, exploitons ce site transmis depuis plusieurs générations.

Nos produits sont directement vendus au consommateur. Nous proposons à la vente des produits laitiers, des fruits et légumes de saison ainsi que des viandes. Ils proviennent de notre ferme ou de la production d’agriculteurs locaux.

Ferme de Stée    Wylock Marie Claire - Braibant

FDS - PAIN DE VIANDE BIO - 500G

Notre ferme, La Ferme de Stée à Braibant, fait de l’élevage d’animaux. Certifiée bio depuis 2014 et labellisée Nature et Progrès, il s’agit d’une structure familiale.

Mes trois fils et moi-même, Marie-Claire, exploitons ce site transmis depuis plusieurs générations.

Nos produits sont directement vendus au consommateur. Nous proposons à la vente des produits laitiers, des fruits et légumes de saison ainsi que des viandes. Ils proviennent de notre ferme ou de la production d’agriculteurs locaux.

Ferme de Stée    Wylock Marie Claire - Braibant

FHO - BOULETTES (2 PIÈCES)

Boulettes (2 pièces)

Tous les produits de la ferme Houard sont issus des porcs et vaches de leur élevage à la ferme.

_Rés. Pays. - Ferme Houard    Houard Olivier - Bomal sur Ourthe

FHO - BOULETTES (4 PIÈCES)

Boulettes (4 pièces)

Tous les produits de la ferme Houard sont issus des porcs et vaches de leur élevage à la ferme.

_Rés. Pays. - Ferme Houard    Houard Olivier - Bomal sur Ourthe

FHO - CORDON BLEU - 2X200G - 2 PIÈCES

La ferme houard élève des porcs et des boeufs (blanc, bleu belge et aubrac) qui sont élevés sur la ferme où ils pâturent dans de grands espaces. La découpe se fait à la boucherie à la ferme.

_Rés. Pays. - Ferme Houard    Houard Olivier - Bomal sur Ourthe

FHO - CORDON BLEU - 4X200G - 4 PIÈCES

La ferme houard élève des porcs et des boeufs (blanc, bleu belge et aubrac) qui sont élevés sur la ferme où ils pâturent dans de grands espaces. La découpe se fait à la boucherie à la ferme.

_Rés. Pays. - Ferme Houard    Houard Olivier - Bomal sur Ourthe

FHO - PAIN DE VIANDE ORLOFF - 1KG

Viande de porc , viande de bœuf , chapelure jambon fromage persil oignons épices

_Rés. Pays. - Ferme Houard    Houard Olivier - Bomal sur Ourthe

FOIE GRAS MI-CUIT - 100G - ACG

Foie gras préparé
Myriam et Marc Lamy de Sprimont élèvent le canard Mulard, un croisement entre canard de Pékin et canard de Barbarie. Leurs canards sont gavés traditionnellement au maïs grains.

_Rés. Pays. - Au Canard Gourmand    Lamy Marc - SPRIMONT

GYROS DE PORC 500 GR

viande de porc,poivrons,oignons,sauce gyros
Porc de race duroc ou kintoa plein air et de prairie , nourri au petit lait et céréales ce qui donnent un gout savoureux a la viande.
Les porc sont amenés a un poids de +- 150 kg sur pied et donc c'est une bête adulte qui va donner une viande plus colorée de part sa croissance lente et son mode d’élevage

Ferme de Stée    Wylock Marie Claire - Braibant

HOUMOUS CURCUMA CITRON BIO 750G - LPI

Hummus curcuma - citron
Ingrédients : pois chiches*, jus de citron*, huile d’olive*, tahine* (sésame), ail*, curcuma, épices*, sel, acide citrique
DLC : 3 mois
Conservation entre 0°C et 4°C – obligatoirement en frigo, en respectant la chaîne du froid

Les pots de l'ilot    Les pots de l'ilot Fabienne Gillet - Bruxelles

LA TAPENADE DE CHAMPIGNONS 750GR - LPI

Ingrédients : champignons de couche*, pleurotes*, tomates*, olives vertes*, fromage* (lait), ail*, huile d’olive*, beurre* (lait), poivre*, sel
DLC : 6 mois

Conservation entre 0°C et 4°C – obligatoirement en frigo, en respectant la chaîne du froid

Les pots de l'ilot    Les pots de l'ilot Fabienne Gillet - Bruxelles

PÂTÉ DE CANARD AUX NOISETTES - 200G - ACG

Verrine 200 grammes , a conserver au frais. Myriam et Marc Lamy de Sprimont élèvent le canard Mulard, un croisement entre canard de Pékin et canard de Barbarie. Leurs canards sont gavés traditionnellement au maïs grains.

_Rés. Pays. - Au Canard Gourmand    Lamy Marc - SPRIMONT

PÂTÉ DE CANARD POIVRE VERT ARMAGNAC - 200GR - ACG

Verrine 200 grammes , a conserver au frais Myriam et Marc Lamy de Sprimont élèvent le canard Mulard, un croisement entre canard de Pékin et canard de Barbarie. Leurs canards sont gavés traditionnellement au maïs grains.

_Rés. Pays. - Au Canard Gourmand    Lamy Marc - SPRIMONT

PÂTÉ GAUMAIS GRAND - 1,2KG - BM

Fabrication par nos soins selon le cahier des charges de Promag. Viande de porc spirling coupée au couteau, marinée au vin blanc et épices. Pâte levée grasse. Emballé sous vide avec pastille de consevation. DLC 14 jours.

Ingrédients: porc, oignons, vin blanc, farine, oeufs, beurre, épices

Allergènes: oeufs, lactose La boucherie familiale propose des spécialités maisons ainsi que des charcuteries traditionnelles.

_Rés. Pays. - Boucherie Maréchal    Maréchal Vanessa - Gerouville

PÂTÉ GAUMAIS MOYEN -600G - BM

Fabrication par nos soins selon le cahier des charges de Promag. Viande de porc spirling coupée au couteau, marinée au vin blanc et épices. Pâte levée grasse. Emballé sous vide avec pastille de consevation. DLC 14 jours.

Ingrédients: porc, oignons, vin blanc, farine, oeufs, beurre, épices

Allergènes: oeufs, lactose La boucherie familiale propose des spécialités maisons ainsi que des charcuteries traditionnelles.

_Rés. Pays. - Boucherie Maréchal    Maréchal Vanessa - Gerouville

RILLETTES DE CANARD - 200GR - ACG

Verrine 200 grammes , a conserver au frais.

Ingrédients : canard, sel, épices Myriam et Marc Lamy de Sprimont élèvent le canard Mulard, un croisement entre canard de Pékin et canard de Barbarie. Leurs canards sont gavés traditionnellement au maïs grains.

_Rés. Pays. - Au Canard Gourmand    Lamy Marc - SPRIMONT

SOUPE DE POIS CASSÉ FUMÉ 75CL - PI

Potje d'ici    Potje d'ici Sébastien Vanderweerden - forest

SOUPE PATATE DOUCE CACAHUÈTE - YAM PINDA - 75CL - PDI

Potje d'ici    Potje d'ici Sébastien Vanderweerden - forest