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CS - LENTILLES BLONDES - L4F

Les 4 Fermes    Fermes Les 4 - Jodoigne

CS - QUINOA - L4F

Les 4 Fermes    Fermes Les 4 - Jodoigne

LCJ - HARICOTS BORLOTTI SÉCHÉS - 400GR

Le Haricot "Borlotto" est le légume sec le plus cultivé de la péninsule italienne et aussi le plus consommé avec les lentilles. Riche en fer, zinc et fibre, il contient comme toutes les légumineuses beaucoup de protéines et est pauvre en graisse.

La variété de Borlotti utilisée est grimpante et est donc cultivée sur des bambous. Récoltés au courant du mois de septembre, les haricots sont écossés puis séchés au soleil.
Avec son goût comparable à la noisette, il peut-être utilisé en accompagnement (pâtes, risotto, ragoût, viande, ...) dans une soupe, une minestrone ou en salade.

Laver et laissez tremper dans 3 volumes d’eau pour 1 volume de haricots pendant au moins 12 heures. Bien rincer avant cuisson. . Pour la cuisson, prévoyez 1 h à 1h30.

Les haricots sont cultivés dans le champ de la conserverie du jardin qui est en seconde année de conversion à la certification bio.

A conserver dans un endroit sec.

Ingrédient : Haricots* "Borlotti" séchés
* Produits par la Conserverie du Jardin
Poids net : 400 gr

La Conserverie du Jardin    Jean-Marc Zanatta - BOUSSOIT (LA LOUVIERE)

LENTILLES BLONDES 5KG - L4F

Les 4 Fermes    Fermes Les 4 - Jodoigne

LENTILLES ROSE (CORAIL) BELGES ET BIO 25KG - L4F

Les 4 Fermes    Fermes Les 4 - Jodoigne

LENTILLES ROSES BIO - 500G - L4F

Lentilles Roses Bio cultivés en Belgique sans l’utilisation d’intrant pour augmenter le rendement. Idée recette: Salade, soupe, houmous,... La lentille est riche en protéine.

Nous sommes 4 jeunes agriculteurs locaux principalement cultivateur avec des diversifications spécifiques à chaque ferme.

Nous avons décidé ensemble de s’associer pour essayer de cultiver nos terres d’une manière plus responsable et aussi de diversifier nos cultures. C’est ainsi que nous proposons des lentilles et du quinoa 100% Belge (+ Pois Chiches) et cultivés sans pesticides (en Bio et transition vers le bio)

Le but de notre association est de proposer des produits locaux et montrer au consommateur la vraie provenance du produit.

Les 4 Fermes    Fermes Les 4 - Jodoigne

LENTILLES ROSES BIO 5KG - L4F

Les 4 Fermes    Fermes Les 4 - Jodoigne

LENTILLES VERTES BIO - 500G - L4F

Lentilles Vertes BIO, cultivées en Belgique.
Idée recette: Salade, soupe, houmous,...
La lentille est riche en protéine.

Les projet "Les 4 fermes"
Nous sommes 4 jeunes agriculteurs locaux principalement cultivateur avec des diversifications spécifiques à chaque ferme.
Nous avons décidé ensemble de s’associer pour essayer de cultiver nos terres d’une manière plus responsable et aussi de diversifier nos cultures. C’est ainsi que nous proposons des lentilles et du quinoa 100% Belge et cultivés sans pesticides (en Bio et transition vers le bio)

Le but de notre association est de proposer des produits locaux et montrer au consommateur la vraie provenance du produit.

Les 4 Fermes    Fermes Les 4 - Jodoigne

LENTILLES VERTES BIO - L4F

Les 4 Fermes    Fermes Les 4 - Jodoigne

LENTILLES VERTES BIO 5KG - L4F

Les 4 Fermes    Fermes Les 4 - Jodoigne

POIS CHICHE BIO 25KG - L4F

Les 4 Fermes    Fermes Les 4 - Jodoigne

POIS CHICHE BIO 5KG - L4F

Les 4 Fermes    Fermes Les 4 - Jodoigne

POIS CHICHES BIO 500GR - L4F

Les 4 Fermes    Fermes Les 4 - Jodoigne

QUINOA BELGE ET BIO 25KG - L4F

Les 4 Fermes    Fermes Les 4 - Jodoigne

QUINOA BIO 5KG - L4F

Les 4 Fermes    Fermes Les 4 - Jodoigne