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CÔTE À L'OS DE BOEUF LIMOUSIN BIO - FB

Partie de viande découpée dans les six-côtes, en y laissant l'os, ce morceau est idéal pour vos grillades ou barbecues. La cuisson avec l'os permet de gagner en saveur.

_Rés. Pays. - La Ferme de Bergifa    JAMOYE JEAN-YVES - LIERNEUX

ENTRECOTE ENTIÈRE BLEU BLANC BELGE AU POID

Race Bleu Blanc Belge, payée au poid

_Rés. Pays. - Ferme Houard    Houard Olivier - Bomal sur Ourthe

ENTRECÔTE LIMOUSIN AU POIDS

Carré d'entrecôte ou de faux-filet
Viande limousine, plus ou moins 4kg

_Rés. Pays. - La Ferme de Bergifa    JAMOYE JEAN-YVES - LIERNEUX

FB - AMÉRICAIN NATURE DE LIMOUSIN BIO - 500G

Viande de boeuf extra maigre moulinée, d'une belle couleur rouge. Pour la préparation du filet américain préparé ou steak tartare.

Ingrédients : viande de boeuf limousin

_Rés. Pays. - La Ferme de Bergifa    JAMOYE JEAN-YVES - LIERNEUX

FB - BOULETTES PORC ET BOEUF LIMOUSIN BIO 4 PIÈCES - 600G

De succulentes boulettes prêtes à cuire pour un délicieux repas en famille.
Contient du lait, chapelure, moutarde.

Ingrédients : boeuf, porc, moutarde, chapelure, lait, sel, poivre, muscade, oignons

Allergènes: lactose, moutarde

_Rés. Pays. - La Ferme de Bergifa    JAMOYE JEAN-YVES - LIERNEUX

FB - CARBONNADE DE BOEUF LIMOUSIN BIO - 1KG

Viande à mijoter tout doucement, la carbonnade est un met de choix avec une sauce épicée à base de bière et de moutarde, en goulash ou à la flamande.

_Rés. Pays. - La Ferme de Bergifa    JAMOYE JEAN-YVES - LIERNEUX

FB - CARBONNADE DE BOEUF LIMOUSIN BIO - 500G

Viande à mijoter tout doucement, la carbonnade est un met de choix avec une sauce épicée à base de bière et de moutarde, en goulash ou à la flamande.

Disponible en 500g et 1kg

_Rés. Pays. - La Ferme de Bergifa    JAMOYE JEAN-YVES - LIERNEUX

FB - CARPACCIO DE BOEUF LIMOUSIN BIO - 300G

De fines tranches de boeuf juteuses, à manger crues avec du parmesan et un peu de vinaigre balsamique.

Ingrédients : viande de boeuf limousin

_Rés. Pays. - La Ferme de Bergifa    JAMOYE JEAN-YVES - LIERNEUX

FB - ENTRECÔTE DE BOEUF LIMOUSIN BIO - 250G

Si l'entrecôte à un petit bord de gras, c'est une viande peu grasse et légèrement persillée avec un goût inimitable. Idéale en grillades.

_Rés. Pays. - La Ferme de Bergifa    JAMOYE JEAN-YVES - LIERNEUX

FB - FILET DE BOEUF SALÉ ET FUMÉ, TRANCHÉ BIO -150G

Spécialité de la boucherie, le boeuf au sel est réalisé à partir du Filet d'Anvers, le meilleur rôti du boeuf. Un délice en apéro ou en entrée.

_Rés. Pays. - La Ferme de Bergifa    JAMOYE JEAN-YVES - LIERNEUX

FB - HACHÉ PUR BOEUF LIMOUSIN BIO - 1KG

Le haché peut être utilisé dans d'innombrables préparations telles que burgers, bolognaise, boulettes, hachis parmentier... la seule limite est votre créativité!

_Rés. Pays. - La Ferme de Bergifa    JAMOYE JEAN-YVES - LIERNEUX

FB - HACHÉ PUR BOEUF LIMOUSIN BIO - 300G

Le haché peut être utilisé dans d'innombrables préparations telles que burgers, bolognaise, boulettes, hachis parmentier... la seule limite est votre créativité!

_Rés. Pays. - La Ferme de Bergifa    JAMOYE JEAN-YVES - LIERNEUX

FB - HAMBURGER DE BOEUF LIMOUSIN BIO PAR 2 - 300G

Spécialité de notre boucherie, notre burger est préparé avec du boeuf uniquement, avec juste ce qu'il faut d'épices et de sel. Un délice en toute saison..

_Rés. Pays. - La Ferme de Bergifa    JAMOYE JEAN-YVES - LIERNEUX

FB - HAMBURGER DE BOEUF LIMOUSIN BIO PAR 4 - 600G

Spécialité de notre boucherie, notre burger est préparé avec du boeuf uniquement, avec juste ce qu'il faut d'épices et de sel. Un délice en toute saison.

_Rés. Pays. - La Ferme de Bergifa    JAMOYE JEAN-YVES - LIERNEUX

FB - OS À MOELLE (ANNEAU) - 250G

_Rés. Pays. - La Ferme de Bergifa    JAMOYE JEAN-YVES - LIERNEUX

FB - ROSBIF DE BOEUF LIMOUSIN BIO - 750G

D'une belle couleur rouge profond, le rosbif se cuit au four, idéalement en basse température afin de garder toute les saveurs et la tendreté du morceau.

_Rés. Pays. - La Ferme de Bergifa    JAMOYE JEAN-YVES - LIERNEUX

FB - STEAK DE BOEUF LIMOUSIN BIO - 400G

Le meilleur des steaks vient de la cuisse de l’animal, tout comme le filet. C’est là que l’on trouve les pièces les plus maigres et les plus tendres du bœuf. Doux en goût, le steak est un véritable classique.

_Rés. Pays. - La Ferme de Bergifa    JAMOYE JEAN-YVES - LIERNEUX

FDS - HACHÉ PORC ET BOEUF BIO - 500G

Notre ferme, La Ferme de Stée à Braibant, fait de l’élevage d’animaux. Certifiée bio depuis 2014 et labellisée Nature et Progrès, il s’agit d’une structure familiale.

Mes trois fils et moi-même, Marie-Claire, exploitons ce site transmis depuis plusieurs générations.

Nos produits sont directement vendus au consommateur. Nous proposons à la vente des produits laitiers, des fruits et légumes de saison ainsi que des viandes. Ils proviennent de notre ferme ou de la production d’agriculteurs locaux.

Ferme de Stée    Wylock Marie Claire - Braibant

FDS - SAUCISSE PORC ET BOEUF BIO - 500G

Notre ferme, La Ferme de Stée à Braibant, fait de l’élevage d’animaux. Certifiée bio depuis 2014 et labellisée Nature et Progrès, il s’agit d’une structure familiale.

Mes trois fils et moi-même, Marie-Claire, exploitons ce site transmis depuis plusieurs générations.

Nos produits sont directement vendus au consommateur. Nous proposons à la vente des produits laitiers, des fruits et légumes de saison ainsi que des viandes. Ils proviennent de notre ferme ou de la production d’agriculteurs locaux.

Ferme de Stée    Wylock Marie Claire - Braibant

FHO - AMÉRICAIN - 500G

Viande de boeuf haché - Sous vide

_Rés. Pays. - Ferme Houard    Houard Olivier - Bomal sur Ourthe

FHO - BOULETTES (2 PIÈCES)

Boulettes (2 pièces)

Tous les produits de la ferme Houard sont issus des porcs et vaches de leur élevage à la ferme.

_Rés. Pays. - Ferme Houard    Houard Olivier - Bomal sur Ourthe

FHO - BOULETTES (4 PIÈCES)

Boulettes (4 pièces)

Tous les produits de la ferme Houard sont issus des porcs et vaches de leur élevage à la ferme.

_Rés. Pays. - Ferme Houard    Houard Olivier - Bomal sur Ourthe

FHO - CARBONNADE AUBRAC - 1KG

L'aubrac est une vache de race rustique qui s'adapte bien aux hivers rigoureux. La découpe est faite à la ferme.

_Rés. Pays. - Ferme Houard    Houard Olivier - Bomal sur Ourthe

FHO - CARBONNADE BLANC BLEU BELGE - 1KG

carbonnade de boeuf
La ferme possède un élevage de 150 bêtes qui se promènent sur les vastes terres de la ferme. La viande est découpée dans la boucherie de la ferme. La viande est maigre et tendre. Elle est conditionnée sous vide.

_Rés. Pays. - Ferme Houard    Houard Olivier - Bomal sur Ourthe

FHO - CARBONNADE BLANC BLEU BELGE - 500G

carbonnade de boeuf
La ferme possède un élevage de 150 bêtes qui se promènent sur les vastes terres de la ferme. La viande est découpée dans la boucherie de la ferme. La viande est maigre et tendre. Elle est conditionnée sous vide.

_Rés. Pays. - Ferme Houard    Houard Olivier - Bomal sur Ourthe

FHO - CONTREFILET BLANC BLEU BELGE - 0,5KG

La ferme possède un élevage de 150 bêtes qui se promènent sur les vastes terres de la ferme. La viande est découpée dans la boucherie de la ferme. La viande est maigre et tendre. Elle est conditionnée sous vide.

_Rés. Pays. - Ferme Houard    Houard Olivier - Bomal sur Ourthe

FHO - CÔTE À L'OS AUBRAC

L'aubrac est une vache de race de rustique qui s'adapte bien aux hivers rigoureux. La découpe est faite à la ferme

_Rés. Pays. - Ferme Houard    Houard Olivier - Bomal sur Ourthe

FHO - ENTRECÔTE BLANC BLEU BELGE - 0,5KG

La ferme possède un élevage de 150 bêtes qui se promènent sur les vastes terres de la ferme. La viande est découpée dans la boucherie de la ferme. La viande est maigre et tendre. Elle est conditionnée sous vide.

Ingrédients: viande de boeuf

_Rés. Pays. - Ferme Houard    Houard Olivier - Bomal sur Ourthe

FHO - HACHÉ CAMPAGNE - 1KG

Haché de porc et de boeuf

La ferme houard élève des porcs et des boeufs (blanc, bleu belge et aubrac) qui sont élevés sur la ferme où ils pâturent dans de grands espaces. La découpe se fait à la boucherie à la ferme.

_Rés. Pays. - Ferme Houard    Houard Olivier - Bomal sur Ourthe

FHO - HACHÉ DE BOEUF - 1KG

La ferme possède un élevage de 150 bêtes qui se promènent sur les vastes terres de la ferme. La viande est découpée dans la boucherie de la ferme. La viande est maigre et tendre. Elle est conditionnée sous vide.

_Rés. Pays. - Ferme Houard    Houard Olivier - Bomal sur Ourthe

FHO - HACHÉ DE BOEUF - 500G

La ferme possède un élevage de 150 bêtes qui se promènent sur les vastes terres de la ferme. La viande est découpée dans la boucherie de la ferme. La viande est maigre et tendre. Elle est conditionnée sous vide.

_Rés. Pays. - Ferme Houard    Houard Olivier - Bomal sur Ourthe

FHO - HACHÉ PORC ET BOEUF 1KG

_Rés. Pays. - Ferme Houard    Houard Olivier - Bomal sur Ourthe

FHO - HAMBURGER PORC ET BOEUF - 200G - PAR 4

La ferme houard élève des porcs et des boeufs (blanc, bleu belge et aubrac) qui sont élevés sur la ferme où ils pâturent dans de grands espaces. La découpe se fait à la boucherie à la ferme.

_Rés. Pays. - Ferme Houard    Houard Olivier - Bomal sur Ourthe

FHO - ROSBIF AUBRAC - 1KG

La ferme houard élève des porcs et des boeufs (blanc, bleu belge et aubrac) qui sont élevés sur la ferme où ils pâturent dans de grands espaces. La découpe se fait à la boucherie à la ferme.

_Rés. Pays. - Ferme Houard    Houard Olivier - Bomal sur Ourthe

FHO - ROSBIF BLANC BLEU BELGE - 1KG

La ferme possède un élevage de 150 bêtes qui se promènent sur les vastes terres de la ferme. La viande est découpée dans la boucherie de la ferme. La viande est maigre et tendre. Elle est conditionnée sous vide.

_Rés. Pays. - Ferme Houard    Houard Olivier - Bomal sur Ourthe

FHO - SAUCISSON PUR BOEUF NATURE - 250G

Saucisson pur boeuf nature de 250g

Tous les produits de la ferme Houard sont issus des porcs et vaches de leur élevage à la ferme.

Ingrédients : viande de boeuf, pré salé à 25gr/kg de sel nitrité, épice, liant, noix, GLUTEN, SOJA, CéLERI, NOIX

Allergènes : gluten, soja, céleri, noix

_Rés. Pays. - Ferme Houard    Houard Olivier - Bomal sur Ourthe

FHO - STEAK DE BOEUF AUBRAC - 250G - PAR 2

L'aubrac est une vache de race rustique qui s'adapte bien aux hivers rigoureux. La découpe est faite à la ferme.

_Rés. Pays. - Ferme Houard    Houard Olivier - Bomal sur Ourthe

FHO - STEAK HACHÉ PUR BOEUF - 200G - 2 PIÈCES

steak haché (2 x 200gr)

_Rés. Pays. - Ferme Houard    Houard Olivier - Bomal sur Ourthe

FHO - STEAK HACHÉ PUR BOEUF - 200G - 4 PIÈCES

steak haché (4 x 200gr)

_Rés. Pays. - Ferme Houard    Houard Olivier - Bomal sur Ourthe

FILET PUR LIMOUSIN AU POIDS

FILET PUR DE BOEUF LIMOUSIN TRES TENDRE Environ 1.5KG, payé au poids.

_Rés. Pays. - La Ferme de Bergifa    JAMOYE JEAN-YVES - LIERNEUX

HAMBURGERS DE BOEUF LIMOUSIN (ENVIRON 1.8KG POUR 12 PIÈCES ) - FB

Burgers pur boeuf bio Limousin, épicés, 150 g , emballés par 12 sur ravier et mis sous vide.
Dlc 10 à 15 jours.

_Rés. Pays. - La Ferme de Bergifa    JAMOYE JEAN-YVES - LIERNEUX

STEAK DE BOEUF ENTIER BLEAU BLANC BELGE

Pièce entière de race Bleu Blanc Belge environ 3kg

_Rés. Pays. - Ferme Houard    Houard Olivier - Bomal sur Ourthe